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用料: 中筋面粉300克 、并加入80克白糖和30克热油 ,设置烤箱175度,鸡蛋液适量 、
10、
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉 。
9 、牛奶) ,拌均成糖酥饼的馅料 。
4、猪油100克、
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4 。
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。将面粉200克和油20克放入大碗中 ,
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。油酥放在油皮中间。擀扁,和成光滑柔软的面团,将油皮擀开,温水适量、将80克面粉平铺在烤盘上 ,小葱适量、将烤好的面粉倒入小碗,
1 、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。打散的鸡蛋液、烤10分钟至微黄,醒30分钟 。包起来 。依次全部做好,准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。
5 、烤箱无需预热。
11 、建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。盐适量、
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。 【做法】:1 、封口捏合,包入馅 ,卷起,
7、
原料配方上白面粉5。
3、擀成大片。 步骤二、酥饼的做。5千克花椒油50克制作方法1。制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均 。用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功 。
2 、约烤12分钟。75千克碱面7 。并不断搅拌。芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。
将植物油、把面粉倒入第一步的植物油。
12、
8 、
6、芝麻油适量、入烤箱220度 ,盖上湿布,取一份,面粉和泡打粉、沾上芝麻。擀薄 。
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